Head Chef

Sumber Intan Shop · 📍 Cipayung, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Sumber Intan Shop sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan yang disajikan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi dan misi yang kuat dalam dunia kuliner. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan memuaskan. Kami juga menyediakan fasilitas yang memadai dan dukungan penuh dari manajemen untuk membantu Anda dalam mencapai tujuan Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion dalam dunia kuliner, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu masakan yang inovatif dan memuaskan.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan.
  • Mengelola tim koki dan memastikan mereka bekerja dengan efisien.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Memastikan standar keamanan dan higiene di dapur.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.
  • Melaporkan langsung kepada pemilik atau manajer restoran.
  • Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk menu dan promosi spesial.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Asosiasi Koki Indonesia).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan keuangan.
  • Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasak berbagai jenis masakanpengelolaan timkreativitas dalam menciptakan menumanajemen operasionaldan kemampuan berkomunikasi yang baik.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait