Senior Restaurant Manager

Bold Urban Mandiri · 📍 Manado · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Bersama dengan perusahaan kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami yang berdiri sejak 2015. Kami mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim, memastikan kualitas layanan, dan meningkatkan pendapatan restoran.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan. Jika Anda memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan restoran kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Gaji ditentukan berdasarkan negosiasi dengan calon yang dipilih.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan kualitas layanan.
    • ,
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan peraturan pemerintah.
    • ,
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan.
    • ,
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
    • ,
  • Meningkatkan kualitas layanan pelanggan melalui pelatihan staf dan program loyalitas.
    • ,
  • Mengawasi keuangan restoran dan memastikan keuntungan yang optimal.
    • ,
  • Membuat laporan bulanan dan tahunan untuk manajemen perusahaan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
    • ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.
    • ,
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.
    • ,
  • Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan peraturan pemerintah.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran dan membuat laporan keuangan.
    • ,
  • Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
    • ,
  • Pengalaman dalam mengembangkan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan kualitas layanan.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen timKepemimpinanKomunikasiAnalisis keuanganStrategi bisnisKualitas layananPengelolaan persediaanKepatuhan peraturan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait